Food menu
フードメニュー
税込価格
| MORNING MENU | ||
|---|---|---|
 ふわふわオムレツ 自家製サルシッチャとマッシュルームと湘南ゴールドのクリームソース+クロワッサン (プレーンorトリュフ塩クロワッサン) +ケールサラダ |
1,980円 | |
 ふわふわオムレツ 藤沢豚のグアンチャーレとモッツァレラチーズと男爵芋のトマトソース+クロワッサン (プレーンorトリュフ塩クロワッサン) +ケールサラダ |
1,980円 | |
 ラザニア+クロワッサン (プレーンorトリュフ塩クロワッサン) +ケールサラダ |
1,760円 | |
 ワッフル+ベーコン +サニーサイドアップ |
1,320円 | |
| MEAL CROISSANTS | ||
 発酵バタークロワッサン |
440円 | |
 塩トリュフクロワッサン |
550円 | |
 ジャンボンブランとオニオンのクロワッサン |
748円 | |
 スモークサーモンとオニオン山葵クリームチーズのクロワッサン |
748円 | |
| SWEETS CROISSANTS | ||
 シチリア島ピスタチオクリーム |
748円 | |
 ストロベリー&ラズベリー |
748円 | |
| SELECT PASTA | ||
 オリジナルスパゲッティ 1.9mmオリジナルレシピのロングパスタは、特注のイタリア産ブロンズダイスを使用しているためよくソースと絡まります。 |
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 リングイネ 1.6mmイカ墨を練り込んだ断面が楕円形で平たい形状のナポリ近郊グラニャーニョ発祥のロングパスタです。 イカ墨を練り込んでますが、クセはなくどのパスタとも相性が良いです。 |
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 タリアテッレ 2.5mmほうれん草を練り込んだ、細長いリボン状でコシが強くモチモチとした食感が特徴のイタリア北部の伝統的なパスタです。 |
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 ラザニエッテフェストナーテ 9mmパプリカを練り込んだ波打ち型の幅広い平打ちのナポリ発祥のパスタです。 噛むほどに小麦の甘みを感じられます。 |
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 オレキエッテイタリア南部のプーリア州で生まれた耳たぶ型のショートパスタです。 厚みのある部分と薄い部分の食感の変化をお楽しみください。 |
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 ピチトスカーナ州の名物パスタでうどんのような太麺パスタです。 シンプルなトマトソースから濃厚なソースまでよく合います。 |
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 パッケリ 25mm南イタリア、カンパーニャ州生まれの大きな筒状のパスタで滑らかで舌触りも良いです。 |
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 そば粉タリアテッレ (グルテンフリー)イタリア南部のプーリア州で生まれた耳たぶ型のショートパスタです。 そば粉を練り込みもちもちとした食感が特徴です。 |
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 国産じゃがいものニョッキ古代ローマ時代から伝わる、だんご状のショートパスタです。 国産のジャガイモと小麦粉のマリアージュをお楽しみください。 |
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 ブカティーニシチリア地方発祥のパスタで、穴の空いたストローのようなスパゲッティです。 ソースがよく絡み、食感がしっかりしているため食べ応えもあります。 |
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| SELECT SAUCE | ||
 イタリア産トマトと青森県産ニンニクのポモドーロ |
1,518円 | |
 シチリア産唐辛子と藤沢豚グアンチャーレのアラビアータ |
1,848円 | |
 イタリア産オリーブの娼婦風プッタネスカ |
1,815円 | |
 7種シーフードのペスカトーレロッソ |
1,650円 | |
 海老とブロッコリーのシチリア産レモンペペロンチーノ |
1,705円 | |
 山利の釜揚げしらすと本カラスミのオイルペペロンチーノ |
1,815円 | |
 自家製サルシッチャとマッシュルームのクリームパスタ |
1,518円 | |
 海老とナスのビスククリーム |
1,859円 | |
 鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームのフンギカルボナーラ |
1,650円 | |
 ムール貝とアサリのボンゴレビアンコ |
1,705円 | |
 男爵芋とアスパラガス ベーコンのジュノベーゼ |
1,650円 | |
 香味野菜のヴィーガンボロネーゼ |
1,650円 | |
 雲丹とイカの海苔クリームパスタ リッチョディマーレ |
1,815円 | |
 タコとイカと香味野菜のイカ墨パスタ |
1,859円 | |
| PIZZA | ||
 ハーフ＆ハーフ |
2,948円 | |
 マルゲリータ エクストラ |
2,266円 | |
 クアトロフォルマッジ イタリア産有機蜂蜜 |
2,266円 | |
 クラシカル生ハムビスマルク |
2,640円 | |
 トリュフホワイトビスマルク |
2,838円 | |
 ムール貝とイワシのシチリアーナ |
2,266円 | |
 自家製サルシッチャとイタリア産唐辛子のデビルズサラミ |
2,266円 | |
 マッシュルームとフンギホワイト |
2,398円 | |
 海老とイタリア産トンノ(ツナ)、 ヤリイカのペスカトーレジュノベーゼ |
2,288円 | |
 山利の釜揚げしらすとカラスミのチチニエッリ |
2,288円 | |
 大豆ミートサルシッチャとファーマーズピッツァ |
2,266円 | |
| PASTA&PIZZA TOPPING | ||
 ベーコン |
550円 | |
 海老 |
385円 | |
 生ハム |
275円 | |
 江ノ島産釜揚げしらす |
330円 | |
 イタリア産オリーブ |
330円 | |
 自家製サルシッチャ |
330円 | |
 マッシュルーム |
330円 | |
| ALL605TAPAS | ||
 鶏レバーのコンフィ |
605円 | |
 湘南野菜のピクルス |
605円 | |
 燻製クリームチーズとキャラメルリゼナッツ |
605円 | |
 ハーブ香る豚肩ロースのジャンボンブラン |
605円 | |
 アンチョビ詰めオリーブ |
605円 | |
 江ノ島産しらすとオニオンのガーリックトースト |
605円 | |
| APPETIZER | ||
 本日の鮮魚とオレンジのカルパッチョ キャビアペッパー |
1,738円 | |
 和牛ローストビーフ 西洋山葵のソースで |
1,738円 | |
 18ヶ月熟成イタリアハモンセラーノの瞬間燻製 |
1,518円 | |
 旬のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ |
2,178円 | |
| SALAD | ||
 オーガニック野菜のバーニャカウダ |
1,528円 | |
 クランベリーとキヌアのケールサラダ |
1,738円 | |
| MAIN | ||
 ヤマユリポーク豚肩ロースのスモークステーキ |
2,178円 | |
 海老のビスクと5種シーフードのカチュッコ |
4,378円 | |
 牛イチボ肉 フォアグラとトリュフのロッシーニ風 |
4,378円 | |
| RECOMMEND | ||
 ふわふわオムレツ 鵠沼しらすとマッシュルームと湘南ゴールドのクリームソース |
1,628円 | |
 ふわふわオムレツ 藤沢豚のグアンチャーレとモッツァレラチーズと男爵芋のトマトソース |
1,628円 | |
 海老とマッシュルームのアヒージョ |
968円 | |
 チリ産フレッシュムール貝とあさりの白ワイン蒸し |
1,078円 | |
 自家製ラザニア生地と茄子のオーブン焼き |
1,595円 | |
| ORIGINAL ICE CREAM | ||
 無精製塩とオリーブオイルの伊勢原産ミルクジェラート(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
 ストロベリーとラムレーズン、リコッタチーズ(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
 シチリアレモンとヨーグルト(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
 塩キャラメルバナナチャイ(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
 ティラミスヘーゼルナッツジェラート(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
 湘南ゴールドとマスカルポーネチーズ(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
 シチリアピスタッチオ(オリジナルワッフルコーン+220円/発酵バタークロワッサン+440円/クッキーサンド+275円) |
500円 | |
