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当店のこだわり

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【ランチタイム限定!】八重山おばんざいプレートランチ




メイン料理4種類からお一つ選んでいただき本日のおばんざいが10種類もついたお得なランチメニューです!他にも石垣牛100%肉汁ハンバーグや石垣牛のランプステーキ等の贅沢なランチをお楽しみください。



究極の石垣牛の溶岩石グリル!!!




メインディッシュをグリルするのに使用している「溶岩石」遠赤外線効果のあるこの石でお肉を焼き上げることで、まるで炭火で焼いたかのように、外は香ばしく、中はジューシーで柔らかい仕上がりになり、お肉の旨みを存分にお楽しみいいただけます。またそれらを盛り付けるのは、ただの白いお皿ではなく、色々な作家さんのお皿です。そうすることによって、料理がそのお皿の上で踊り出すかのように、活き活きとしたものになります。



徹底的に石垣島産の食材にこだわる




仕入れる食材は、石垣島産にこだわり直接生産者に会いにいき実際に「美味しい!」と思えるものを使用しています。普段出会うことのない食材を使うことで、今まで食べたことのない味、香り、見た目など、五感を刺激する料理を提供しています。「食べれなかった食材がここでは食べることができた」「猪肉(ジビエ)が苦手だが、ここで食べたいから来た!」とお客さまからお声掛けいただけるのが、私たちの喜びです。



肉汁が溢れ出す!石垣牛のハンバーグ!!




100%石垣牛を使用!肉肉しくてジューシーで100%ビーフなのでレアでも食べれます!玉ねぎの水分量や肉の脂肪分を日々、見極め調合しています!真ん中からナイフを入れると肉汁の湖がお皿の中でできます!写真映え間違いなしのシズル感溢れる一品です!このこだわりの石垣牛100%ハンバーグにリピーター多数!自家製デミグラスソースとの相性もバツグンです!



Information

店舗情報
店 名
島のごちそう てぃんがーら
ジャンル
居酒屋、イタリアン、バル・バール
住 所
沖縄県石垣市登野城641-5
予約・お問い合わせ
交通手段
交通手段「新石垣空港」より車で20分「新石垣空港」発のバスにてスーパーかねひで前にて下車20分★徒歩★自転車★バス★バイク★クルマ
営業時間・定休日
営業時間
LUNCH 12:00~15:00DINNER18:00~23:00
日曜営業
定休日
年末年始
席 数
36席
個 室
貸 切
予約可
支払い方法
カード可
電子マネー不可